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Méchoui
Méchoui de porc et de mouton
Il consiste à rôtir un mouton ou un agneau
entier à la broche, au-dessus d’un feu de bois
50 000 CFA -
Buffet complet
Buffet Complet
Criteres Standard Composé Nombre d’Entrées 01 01 Nombre de Plats Chaud 01 02 Nombre de Desserts 01 01 10 000 CFA – 14 000 CFA -
Les menus cantines
Les cantines (les plats par jour pour les entreprises)
SALADE COMPOSEE
SAUCE ADEME PATE
SAUCE POISSON FRAIS RIZ BLANC
GBOMA PATE
ATCHIEKE POISSON
POULET RIZ AU GRAS2 000 CFA -
Boullette de viande
Boulettes de viande à la sauce tomate
Préparez la sauce: faites fondre les 2 autres oignons
hachés dans l’huile avec le thym, du sel et du poivre.
Ajoutez les tomates et laissez mijoter 15 minutes.
500 CFA -
Mini burger
Mini burger
- 250g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 15g de levure boulangère
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Graines de sésame
…
500 CFA